@misc{marx_verfahrenstechnische_entwicklung_1996, author={Marx, J.}, title={Verfahrenstechnische Entwicklung zur Herstellung konzentrierter anthocyanhaltiger Holundersaftzubereitungen mittels Membranfiltration (Diplomarbeit)}, year={1996}, howpublished = {thesis: Fachhochschule Hamburg, FB Maschinenbau und Chemieingenieurwesen}, note = {Online available at: \url{} (DOI). Marx, J.: Verfahrenstechnische Entwicklung zur Herstellung konzentrierter anthocyanhaltiger Holundersaftzubereitungen mittels Membranfiltration (Diplomarbeit). Fachhochschule Hamburg, FB Maschinenbau und Chemieingenieurwesen, 1996.}}